西红柿鸡蛋挂面的做法 西红柿鸡蛋挂面怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

西红柿鸡蛋挂面的做法步骤

• 1、西红柿尖椒洗净。

• 2、西红柿切块，青椒切碎。

• 3、鸡蛋打散。

• 4、锅中放葱油炒鸡蛋然后盛出。

• 5、锅中放油炒西红柿成半泥状。

• 6、放入鸡蛋和青椒碎，炒青椒至断生。

• 7、倒入生抽，料酒，白糖，炒匀。

• 8、卤料盛出。

• 9、锅中放水烧开，煮面条，煮熟后盛入碗中。

• 10、加入西红柿鸡蛋青椒卤，拌匀。