香椿肉酱拌黑麦面的做法 香椿肉酱拌黑麦面怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香椿肉酱拌黑麦面的做法步骤

• 1、香椿泡洗干净。

• 2、放入开水里烫至变色即可捞出来。

• 3、过凉水后控干水分。

• 4、切碎备用。

• 5、70克黑麦面放入开水锅里煮熟约七分钟。

• 6、捞出来过下水，装盘，这样面条更清爽。

• 7、准备点肉末。

• 8、热锅放油，下肉末炒至变色，调酱油，糖，胡椒粉继续炒香。

• 9、放入香椿翻炒均匀。

• 10、香椿肉酱就好了，香味扑鼻，真的是满屋飘香啊。

• 11、将香椿肉酱盛至面条表面，吃时拌匀。

• 12、成品图。

• 13、成品图。