牛肉酱拌荞麦面面的做法 牛肉酱拌荞麦面面怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肉酱拌荞麦面面的做法步骤

• 1、牛肉洗净切薄片。

• 2、再把牛肉剁碎备用。

• 3、锅中热油倒入牛肉碎。

• 4、将牛肉炒散。

• 5、适量蚝油，生抽，老抽，盐调味。

• 6、翻炒均匀上色入味。

• 7、加入适量清水煮开。

• 8、再加入适量黑椒酱。

• 9、翻拌均匀煮两三分钟入味。

• 10、加入适量淀粉水拌匀煮开备用。

• 11、锅中水烧开放入荞麦面。

• 12、将荞麦面煮断生后捞出。

• 13、淋上黑椒牛肉酱，喜欢浓郁一些的可以把荞麦面和牛肉酱回锅翻拌入味。

• 14、成品。

• 15、成品。

• 16、成品。

• 17、成品。