酱汤面的做法 酱汤面怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱汤面的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、鸡蛋加入料酒打散。

• 3、锅中油热下入鸡蛋液。

• 4、用筷子将鸡蛋划散。

• 5、加入葱花炒匀。

• 6、加入豆瓣酱炒匀炒香。

• 7、加入生抽炒匀。

• 8、加入水淀粉煮开，放入少许生抽调色，关火出锅。

• 9、水开将面皮煮熟，盛适量面条和面汤，加入适量鸡蛋酱汤拌均匀，就可以享受美食了。