三鲜汤面条的做法 三鲜汤面条怎么做

“鱼香肥泼火，饭细滑流匙。
除却慵馋外，其馀尽不知。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

三鲜汤面条的做法步骤

• 1、葱姜蒜、老豆腐切丁、粉条、菠菜、鲜面条。

• 2、油热后下入豆腐块，放入盐、十三香。

• 3、炸至双面焦黄捞出备用。

• 4、重新起油后下入葱姜蒜，放入盐、十三香、米醋。

• 5、炸至焦黄捞出备用。

• 6、油锅直接倒入适量清水。

• 7、水开后先下入粉条。

• 8、粉条煮软后下入面条。

• 9、倒入提前炸好的豆腐、葱花。

• 10、放入胡椒粉、蚝油、生抽搅拌均匀。

• 11、面条煮熟后放入菠菜。

• 12、最后放入味精，搅拌均匀即可出锅。

• 13、一碗葱香四溢、老少皆宜的三鲜汤面条就好了，保你一次就能爱上它！

小窍门

炸葱花时一定要倒点米醋，这样炸出的葱花焦而不糊、葱香四溢。