朝鲜面的面条是什么料做的

荞麦面。荞麦粉和水混合压成面条。荞麦面属于粗粮，偶尔吃一些粗粮也别有一番滋味。朝鲜冷面很著名，其中搭配辣白菜，鸡蛋，西红柿等食材，汤汁冰凉，酸香可口，面条口感劲道，面汤凉爽，是一道很受欢迎的食品。冷面更适合夏天食用。先喝汤，后吃面，冰凉酸爽，夏日佳品。