猪骨汤三鲜乌冬面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

猪大骨的奶白浓郁的汤，配上香菇、木耳、豆腐干、鱼丸和肉丸，在陪上绿绿的蔬菜，再配上猪大骨上的肉，撒上小葱花，淋上香油，香喷喷的猪骨汤乌冬面就完成了，汤底香而不腻，肉软烂入味，面条劲道爽滑，各种配菜营养健康，透漏这骨汤的香气。

主料

腐竹 ：
鸡蛋 ：
乌冬面 ：
空心菜 ：
香菇 ：
金针菇 ：
香菜 ：

辅料

大蒜 ：
粗 ：
浓汤宝猪骨浓汤味 ：
生抽 ：

具体步骤

1.准备食材，腐竹泡发，蔬菜洗净，乌冬面我是一号店买的，这个牌子的口感我觉得是最好的一种。

2.锅内烧水，煮沸后加浓汤宝

3.先放难煮熟的食材，乌冬面和腐竹

4.慢慢打入一个鸡蛋，并且转开小火，水铺蛋是我的最爱，不喜欢的人可以用卤蛋或者白煮蛋一切二代替

5.水铺蛋定型后，加入金针菇和洗净的蔬菜，盖上锅盖，大火煮开即可

6.关火，加入一勺香油，一勺生抽，一勺陈醋，煮面的时候，适当的放一点点盐，可以自己先尝尝味。

烹饪技巧

蔬菜可以根据自己的口味换，我最喜欢空心菜，