面条

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鲜虾汤面的做法 鲜虾汤面怎么做

鲜虾汤面的做法 鲜虾汤面怎么做

食材明细

主料
  • (300g)
  • 挂面 (适量)
辅料
  • 南豆腐 (1盒)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 香葱 (2根)
  • 葱油 (适量)
调料
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 八角 (1颗)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲜虾汤面的做法步骤

  • 鲜虾汤面的做法 鲜虾汤面怎么做 第2张

    1、清水加葱姜八角烧开。

  • 鲜虾汤面的做法 鲜虾汤面怎么做 第3张

    2、加入鲜虾,煮至虾变色捞出虾备用。

  • 鲜虾汤面的做法 鲜虾汤面怎么做 第4张

    3、胡萝卜、黄瓜、南豆腐切丁备用。

  • 鲜虾汤面的做法 鲜虾汤面怎么做 第5张

    4、虾汤去浮沫加入胡萝卜黄瓜丁。

  • 鲜虾汤面的做法 鲜虾汤面怎么做 第6张

    5、烧开后加入豆腐丁。

  • 鲜虾汤面的做法 鲜虾汤面怎么做 第7张

    6、撇浮沫。

  • 鲜虾汤面的做法 鲜虾汤面怎么做 第8张

    7、挂面煮熟,装碗。

  • 鲜虾汤面的做法 鲜虾汤面怎么做 第9张

    8、加入汤汁,码好虾撒葱花。淋葱油。

  • 鲜虾汤面的做法 鲜虾汤面怎么做 第10张

    9、这碗是虾底,配上一碗大米饭。一起吃饭吧!