烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

蘑菇奶酪焗饭的做法 蘑菇奶酪焗饭怎么做

蘑菇奶酪焗饭的做法 蘑菇奶酪焗饭怎么做

这是昨天给自己做的午餐,很久没吃到这么好吃的饭了,一个人带着孩子在家,就是可以任性,想吃啥就吃啥,不用顾及某人的口味喜好。
香喷喷的焗饭,奶酪拉丝超漂亮,但是一手拿着勺子使劲拉,一手拿着单反,有点折腾,不好操作。拍出来太丑了。

食材明细

主料
  • 马苏里拉奶酪 (适量)
  • 米饭 (1碗)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 蘑菇 (3朵)
  • 洋葱 (1/4个)
辅料
  • 橄榄油 (适量)
  • (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蘑菇奶酪焗饭的做法步骤

  • 蘑菇奶酪焗饭的做法 蘑菇奶酪焗饭怎么做 第2张

    1、准备好材料先。

  • 蘑菇奶酪焗饭的做法 蘑菇奶酪焗饭怎么做 第3张

    2、iang蘑菇、洋葱、胡萝卜洗净,切成大颗粒状。

  • 蘑菇奶酪焗饭的做法 蘑菇奶酪焗饭怎么做 第4张

    3、炒锅中倒入适量橄榄油,加热。

  • 蘑菇奶酪焗饭的做法 蘑菇奶酪焗饭怎么做 第5张

    4、倒入洋葱,炒香。

  • 蘑菇奶酪焗饭的做法 蘑菇奶酪焗饭怎么做 第6张

    5、加入胡萝卜,一起翻炒一下。

  • 蘑菇奶酪焗饭的做法 蘑菇奶酪焗饭怎么做 第7张

    6、再倒入蘑菇粒,翻炒均匀。

  • 蘑菇奶酪焗饭的做法 蘑菇奶酪焗饭怎么做 第8张

    7、加入米饭,再次翻炒均匀。

  • 蘑菇奶酪焗饭的做法 蘑菇奶酪焗饭怎么做 第9张

    8、加入适量盐调味,关火。

  • 蘑菇奶酪焗饭的做法 蘑菇奶酪焗饭怎么做 第10张

    9、倒入少许黑胡椒粉,拌匀,盛入容器中。

  • 蘑菇奶酪焗饭的做法 蘑菇奶酪焗饭怎么做 第11张

    10、将奶酪切成片片状。

  • 蘑菇奶酪焗饭的做法 蘑菇奶酪焗饭怎么做 第12张

    11、将奶酪片铺在炒饭上面,多铺些好吃。烤箱中层,上下火,200度,10分钟即可。