鸡肉蘑菇粥的做法 鸡肉蘑菇粥怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡肉蘑菇粥的做法步骤

• 1、成品，最近又迷上米粥了。

• 2、蘑菇洗干净去蒂，切丁备用。鸡肉去骨切丁，用生姜，玉米淀粉拌均匀。

• 3、将2碗米饭🍚倒入煮锅中，倒入纯净水，大火烧开转中小火。

• 4、米粥煮开加入蘑菇，继续中小火煮20分钟。

• 5、煮的过程中，需要用长勺子不断的搅拌。

• 6、放入鸡肉搅拌5分钟。

• 7、加入葱花，调入少许盐和少许生抽即可出锅。

• 8、出锅入盘即可慢用。

• 9、成品，味道么么哒！

• 10、美味。

小窍门

煮的过程中，需要用长勺子从底部往上不断的搅拌，以免锅底烧焦，影响口感。