面条

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蘑菇鸡肉贝壳面的做法 白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面(=^● w ●^=) 蘑菇鸡肉贝壳面怎么做

蘑菇鸡肉贝壳面的做法 白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面(=^● w ●^=) 蘑菇鸡肉贝壳面怎么做

某熊孩子不喜欢吃蔬菜,这个白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面是为了他而做的,所以鸡肉量我刻意减少,并且加大了蘑菇的量,再偷偷加上他最最不喜欢吃的红萝卜(^o^)/呵呵~~,想不到做出来的效果意外的好,他完全吃不出里面加了红萝卜还问我里面红红的是什么,并且一个劲的说好吃,哈哈Y(^o^)Y坑娃成功~~~

食材明细

主料
  • 意大利贝壳面 (200g)
  • 鸡肉 (50g)
  • 蘑菇 (10朵)
  • 面粉 (适量)
  • 红萝卜 (1/2条)
辅料
  • (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 淡奶油 (适量)
  • 牛奶 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蘑菇鸡肉贝壳面的做法步骤

  • 蘑菇鸡肉贝壳面的做法 白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面(=^● w ●^=) 蘑菇鸡肉贝壳面怎么做 第2张

    1、准备材料,调白汁浆

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    2、白汁浆的做法:加入面粉

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    3、加入淡奶油和牛奶,拌匀到无颗粒(加牛奶的图片不小心删了,我做是加到这个碗九分满哦~~)

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    4、锅里加入黄油

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    5、小火热溶,让黄油涂满锅面

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    6、加入鸡肉

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    7、炒到肉变白

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    8、加入蘑菇和红萝卜

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    9、煮到蘑菇出汁

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    10、倒入刚才调好的白汁浆,拌匀

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    11、熬煮到汁变浓稠后,加入盐、糖调味

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    12、另一个锅烧开水

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    13、加入意大利贝壳面

  • 蘑菇鸡肉贝壳面的做法 白汁蘑菇鸡肉意大利贝壳面(=^● w ●^=) 蘑菇鸡肉贝壳面怎么做 第15张

    14、意大利贝壳面煮的时间可以参考包装上提供的时间,时间到了可试吃一两个看熟了没,没熟就延长煮的时间或盖上盖子闷一下~~

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    15、捞起

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    16、淋上刚才煮好的白汁,撒上一点黑胡椒粉,要趁热吃哦~~~

小窍门

淡奶油最好用动物性的,比植物性的要健康美味哦~~