韭菜木耳猪肉馅蒸饺的做法 韭菜木耳猪肉馅蒸饺怎么做

“口感爽脆，清新不油腻，皮薄馅大，味美！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

韭菜木耳猪肉馅蒸饺的做法步骤

• 1、准备好食材:如图所示，黑木耳需提前泡发。

• 2、肉末放酱油，胡椒粉，糖搅拌均匀，分两次加少量的水搅拌起胶，这样馅才鲜嫩有汤汁。

• 3、将韭菜，黑木耳改刀切碎放入肉末中混合搅拌均匀，加少许香油搅拌均匀，馅料就好了。

• 4、取一张饺子皮放上适量的馅按自己喜欢的方式包好。

• 5、依次包好饺子放入电煮锅蒸蓝里(垫了油纸防粘)。

• 6、盖上盖子大火蒸18分钟。

• 7、时间到，打开盖子，香味扑鼻。

• 8、成品图。

• 9、成品图。

• 10、早餐加杯青汁和蘸料油醋汁更完美。