饺子皮汤包的做法 【懒人版】饺子皮汤包 饺子皮汤包怎么做

“好像是在诗心那儿看来的，在家熬的肉皮冻，买了2.5元的饺子皮，真正价廉物美。也做汤包试试。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

饺子皮汤包的做法步骤

• 1、切适量肉皮冻下来。

• 2、胡萝卜切成黄豆大小的丁。

• 3、青菜也切小粒。

• 4、青菜、胡萝卜倒进碗里，加适量盐。

• 5、加上切好的肉丁和少量的肉皮冻一块儿打成泥。

• 6、加肉皮冻、少量料酒拌匀。

• 7、饺子皮再擀一擀。我是前一天傍晚买的饺子皮，已经擀不开了，最好是现买现做，隔夜的，包的时候也不容易呢！

• 8、包好上锅大火蒸10分钟左右。焖一会儿，就可以了。

小窍门

我做了两拨，错峰蒸的，第二锅就是成品图，包的要好看些，还在锅里时拍的。