豆腐丝胡萝卜炒白菜的做法 豆腐丝胡萝卜炒白菜怎么做

“豆腐丝胡萝卜炒白菜，色香味俱全的快手家常菜。家常菜讲究营养搭配，家庭人员少不适合做很多菜，多种料的配菜，营养全，色味足，餐桌上吃出健康。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆腐丝胡萝卜炒白菜的做法步骤

• 1、干豆腐丝100克，胡萝卜炒1根，白菜心1棵，尖椒1个，紫甘蓝1块，葱1棵，姜1块。

• 2、把所有食材清洗干净，豆腐丝切段，胡萝卜切丝，白菜切顺丝。

• 3、紫甘蓝，尖椒切丝，切好葱姜。

• 4、准备好所有食材。

• 5、平底锅加热加点油炒香葱姜，然后加紫甘蓝，胡萝卜，豆腐丝，加1勺蚝油增香增色，加白菜条，加尖椒丝，最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

• 6、豆腐丝胡萝卜炒白菜，色香味俱全的快手家常菜。