小咸馍的做法 小咸馍怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

小咸馍的做法步骤

• 1、面粉加鸡蛋和水，醒十分钟

• 2、苋菜洗净加盐，瓠子切丝加盐备用

• 3、擀成薄面皮，长方形最好，加菜对折再加菜，叠成两层馅

• 4、把叠好的长条切成十公分大的小块，电饼铛加热150度中火，倒油后再加凉水漫到三分之一处，盖上盖子闷十分钟

• 5、上皮很软，下皮焦香，菜馅很鲜

• 6、可以多种蔬菜，晚餐健康不增肥