菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

润滑的白菜香菇鸡蛋蒸饺怎么做好吃又简单

润滑的白菜香菇鸡蛋蒸饺怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

白菜香菇鸡蛋蒸饺,饺子对每个人来说都是比较感兴趣的,特别是现做的那种饺子,更加的有吸引力,在外面有不少这样的饺子店,但是也卖的挺贵的,毕竟是别人纯手工做出来的那种,符合新鲜美味营养价值这个要求 ,我们更加值得尝试用一下了。

主料

大白菜 :700
高筋面粉 :300
香菇 :100
鸡蛋 :100

辅料

油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
味精 :适量
大葱 :适量

具体步骤

润滑的白菜香菇鸡蛋蒸饺怎么做好吃又简单 第2张

1.先将鸡蛋摊熟

润滑的白菜香菇鸡蛋蒸饺怎么做好吃又简单 第3张

2.白菜、大葱、香菇用蔬菜料理机搅碎

润滑的白菜香菇鸡蛋蒸饺怎么做好吃又简单 第4张

3.加盐、味精、香油搅拌均匀

润滑的白菜香菇鸡蛋蒸饺怎么做好吃又简单 第5张

4.面粉加温水和成稍软点面团,最少醒30分钟,取出揉一揉,揪成小剂

润滑的白菜香菇鸡蛋蒸饺怎么做好吃又简单 第6张

5.擀皮

润滑的白菜香菇鸡蛋蒸饺怎么做好吃又简单 第7张

6.包成蒸饺状,放屉上,大火烧开转小火,蒸10分钟关火,再虚蒸3分钟即可

烹饪技巧