三叶草枣馒头的做法 三叶草枣馒头怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

三叶草枣馒头的做法步骤

• 1、1.面粉，酵母，改良剂混合均匀2.分次倒入温水，一边搅拌一边添加水，直至无散粉絮状，各个品牌的面粉吸水量有轻微的区别，加水时要注意观察3.手上倒入油4.揉成光滑面团，放置温暖处发酵。

• 2、红枣用开水烫洗干净，用厨房纸巾吸干水分。

• 3、观察面团变成两倍大，手指戳洞不回缩就发好了。

• 4、将面团搓成手指粗细的长条，摆成s形状，在弯道处放入红枣，，用筷子轻轻夹住固定。

• 5、醒发的时候蒸锅大火烧开水。

• 6、大火蒸二十分钟后关火虚蒸三分钟。

• 7、漂亮喜庆又好吃的花色馒头就可以吃啦，给它取个吉祥象形的名字叫做三叶草枣馒头吧。