苜蓿草煎馒头片的做法 苜蓿草煎馒头片怎么做

“采了一点苜蓿草，本来打算放鸡蛋炒着吃。
突然发现自己没备主食，就把馒头切片，煎馒头片吧。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

苜蓿草煎馒头片的做法步骤

• 1、苜蓿洗净。

• 2、焯水。

• 3、开锅即可捞出过冷水。

• 4、撰干水分切末。

• 5、放食盐。

• 6、放鸡蛋搅散。

• 7、馒头切片。

• 8、馒头片放菜蛋液里。

• 9、裹满菜蛋液。

• 10、热锅冷油，油热放馒头片。

• 11、煎至一面金黄。

• 12、翻面，另一面也金黄即可。

• 13、成品。