木耳拌北极贝的做法 木耳拌北极贝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

木耳拌北极贝的做法步骤

• 1、木耳泡发，洗净

• 2、北极贝在中间切开，不切断，把里面清洗干净。

• 3、处理好的北极贝。

• 4、胡萝卜切丝。

• 5、葱切段。

• 6、蒜剁末。

• 7、煮一锅开水，分次把北极贝烫5-6秒。（时间不要长，否则就嚼橡皮筋了。）

• 8、胡萝卜也氽烫至断生。

• 9、木耳煮约5分钟。

• 10、把北极贝，木耳，胡萝卜放在大碗里。

• 11、小锅放油把蒜末爆香。

• 12、放陈醋，酱油膏，生抽，糖煮开，关火。

• 13、放入葱段和芝麻油拌匀。吃辣的可放辣。

• 14、把酱汁倒入大碗里。

• 15、拌匀即可。

• 16、艳丽好吃的凉拌菜。