北极贝产地哪里最好?北极贝怎么处理?

其实海边的很多贝类食物都是可以吃的，其中一种比较受欢迎的贝类食物就是北极贝了，近年来北极贝在人群中还是很受大家的喜爱的，那么大家知道北极贝产地哪里最好吗?平常我们买回来的北极贝怎么处理呢?

一、北极贝产地哪里最好

其实在很多地方都是有北极贝生长的，比如说白令海、北太平洋及北大西洋海域附近的一些城市，在这些地方中属加拿大的生产的北极贝的质量最好，而且每年在加拿大地区捕获的北极贝的数量也是最多的，因此大家想吃那种质量比较好的北极贝的话可以选择加拿大的北极贝购买。

二、北极贝怎么处理

一般情况下我们买到的北极贝都是那种冷冻好的，但是也不排除我们可以买到活的北极贝，如果买到的话回到家里之后可以用那种不用的牙刷把它的外壳刷洗干净，然后用刀把壳给打开把里面的肉取出来内脏摘除了再用清水洗干净就可以了。

如果我们买回来的是那种冷冻好的北极贝的话首先要把我们的北极贝放在自然情况下进行解冻，千万不要用冷水、热水或者是微波炉进行辅助解冻，只需要放在一旁慢慢的解冻就可以了，因为只有这样操作才不会破坏北极贝的味道和口感。等到北极贝完全化冻之后用清水把北极贝贝壳上的脏东西全部的冲洗干净，然后用刀把壳给撬开，把里面的肉取出来再把内脏摘掉就可以了再用清水洗干净之后就可以使用了。

大家平常在吃北极贝的时候还是有一些事情需要注意的，并不是所有的食物都可以和北极贝一块吃，因为北极贝本来就是那种寒性的食物，因此吃北极贝的时候最好不要和那些寒性食物一块吃，另外吃北极贝的时候是不可以和啤酒或者是葡萄酒一块吃的。