准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟老干妈就是中华美食在外国人眼中的代表啊。据说在国外超市是奢侈品来的哦。我们国家超市卖的那么便宜那么方便有没有瞬间觉得很自豪呢。这个方便老干妈凉拌韭菜不是说说而已的,是真的超级方便的好吗。随便去一家超市买了老干妈,然后把韭菜煮熟就好啦。
主料
老干妈 :
20 韭菜 :
20 辅料
油 :
10盐 :
10 具体步骤
面粉和水按约1.2比1的体积和面,略稀更好,中途慢慢加入切好的韭菜碎和盐
上锅煮水,待水沸,将面团揪成尽量小些的面疙瘩丢入
待疙瘩变色熟后捞出过冷水,装盘淋上麻油、辣油、醋都可以,大功告成