美味的老干妈拌凉粉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豌豆凉粉 ：300

辅料

老干妈 ：1勺
生抽 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
香油 ：适量
白糖 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.自制豌豆凉粉一块。

2.取出切成条。

3.将切好的凉粉放盘中。

4.将蒜剁成茸。

5.加盐，白糖。

6.放入醋，生抽，老干妈，香油拌匀。

7.将调好的味汁浇在盘中。

烹饪技巧

凉粉切成条和块可随意；生抽本身有咸味，所以盐不要放多；味汁可根据个人口味添加。