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简单的老干妈拌甘蓝怎么做好吃又简单

简单的老干妈拌甘蓝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

芦笋 :400
紫甘蓝 :200

辅料

盐 :一勺
水 :一大碗
老干妈 :一勺
酱油一勺
醋 :一勺
油 :两勺

具体步骤

芦笋和紫甘蓝洗净

锅里倒一大碗水加热。将芦笋的根部老皮削掉,水开后放入沸水中焯熟捞出(如果喜欢的话还可以放入冰开水中浸一下)

简单把紫甘蓝烫一下(根据喜好,可以时间长一点 短一点都没关系)

紫甘蓝切成长条(或者撕成小块都行)

芦笋切段(记住焯芦笋的时候一定要整根 保存全部营养!)

加盐,加酱油,加醋(完全根据个人口味选择量多量少)(油可以现在加或者拌好再加)。然后拌匀

盛到盘子里,浇上油(因为用的是亚麻籽油 所以是盛出来才浇的~)