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懒人餐凉拌腐竹的做法 懒人餐凉拌腐竹怎么做

懒人餐凉拌腐竹的做法 懒人餐凉拌腐竹怎么做

这是一道夏日懒人餐凉拌菜,简单又好吃,厨房小白也能操作的~~

食材明细

主料
  • 腐竹 (200克)
  • 黑木耳 (50克)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 黄瓜 (两段)
  • 芹菜 (2跟)
辅料
  • (一勺)
  • 食用油 (一勺)
  • 香油 (一勺)
  • (一勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 白糖 (一勺)
  • 花生米 (适量)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

懒人餐凉拌腐竹的做法步骤

  • 懒人餐凉拌腐竹的做法 懒人餐凉拌腐竹怎么做 第2张

    1、准备好食材。

  • 懒人餐凉拌腐竹的做法 懒人餐凉拌腐竹怎么做 第3张

    2、切好备用。

  • 懒人餐凉拌腐竹的做法 懒人餐凉拌腐竹怎么做 第4张

    3、锅里加水,下一小勺盐。

  • 懒人餐凉拌腐竹的做法 懒人餐凉拌腐竹怎么做 第5张

    4、倒入一点食用油。

  • 懒人餐凉拌腐竹的做法 懒人餐凉拌腐竹怎么做 第6张

    5、倒入切好的食材,焯水一分钟。

  • 懒人餐凉拌腐竹的做法 懒人餐凉拌腐竹怎么做 第7张

    6、捞出沥干备用。

  • 懒人餐凉拌腐竹的做法 懒人餐凉拌腐竹怎么做 第8张

    7、准备调料汁,醋,香油,花生米,生抽,白糖,盐。

  • 懒人餐凉拌腐竹的做法 懒人餐凉拌腐竹怎么做 第9张

    8、大蒜切碎。

  • 懒人餐凉拌腐竹的做法 懒人餐凉拌腐竹怎么做 第10张

    9、将以上调料都放入一个大碗里。

  • 懒人餐凉拌腐竹的做法 懒人餐凉拌腐竹怎么做 第11张

    10、倒入腐竹,黄瓜,胡萝卜,芹菜一起搅拌均匀,喜欢吃辣的也可根据自己的口味加辣椒,口味更好一些,我家是做给孩子吃的,所以清淡为主。

  • 懒人餐凉拌腐竹的做法 懒人餐凉拌腐竹怎么做 第12张

    11、成品图。