准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟凉拌腐竹,可是小编在炎炎夏日最爱的一道凉拌菜哟。做好了的凉拌腐竹,色泽鲜艳,看着十分的凉爽舒适,口感自然也是爽口好吃,看起来非常的解暑。喜欢吃酸的朋友们可以多加醋,喜欢吃甜的朋友们可以加点白糖,这样口感更佳哦。那就让我们一起来学习下吧。
主料
葱 :
少许蒜 :
少许干腐竹 :
150g 红
萝卜 :
少许 辅料
水 :
适量盐 :
一勺半 醋 :
2勺花椒油 :
2勺 具体步骤
1.食材备好
2.腐竹提前泡发
3.泡好的腐竹用开水焯一下
4.红萝卜切片,用开水焯熟
5.葱,蒜切碎
6.所有食材放在盆里放入盐,醋,花椒油就可以啦
烹饪技巧
无