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皮蛋豆腐的做法 制作简单营养味美的【皮蛋豆腐】 皮蛋豆腐怎么做

皮蛋豆腐的做法 制作简单营养味美的【皮蛋豆腐】 皮蛋豆腐怎么做

【皮蛋豆腐】制作非常非常简单,清热解毒又营养丰富,是美味佳肴!我个人觉得豆腐和皮蛋蒸熟,吃得放心,葱蒜和青红椒丝爆炒出香味,最后浇上鲜味的酱油,不仅色彩丰富,还带出格外能提升食欲。

食材明细

主料
  • 豆腐 (250克)
  • 皮蛋 (1只)
辅料
  • (3瓣)
  • (1根)
  • 红椒 (10克)
  • 青椒 (10克)
  • 生抽 (15ML)
  • 芝麻油 (10ML)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

皮蛋豆腐的做法步骤

  • 皮蛋豆腐的做法 制作简单营养味美的【皮蛋豆腐】 皮蛋豆腐怎么做 第2张

    1、准备材料:嫩豆腐1盒,葱蒜切碎,青红椒切细粒

  • 皮蛋豆腐的做法 制作简单营养味美的【皮蛋豆腐】 皮蛋豆腐怎么做 第3张

    2、将豆腐放在蒸锅中蒸熟

  • 皮蛋豆腐的做法 制作简单营养味美的【皮蛋豆腐】 皮蛋豆腐怎么做 第4张

    3、炒锅爆香葱蒜和红青椒粒

  • 皮蛋豆腐的做法 制作简单营养味美的【皮蛋豆腐】 皮蛋豆腐怎么做 第5张

    4、把皮蛋粒放入炒锅中,炒熟

  • 皮蛋豆腐的做法 制作简单营养味美的【皮蛋豆腐】 皮蛋豆腐怎么做 第6张

    5、把热油、葱蒜、皮蛋等浇在豆腐上面

  • 皮蛋豆腐的做法 制作简单营养味美的【皮蛋豆腐】 皮蛋豆腐怎么做 第7张

    6、再浇上鲜味的生抽和芝麻油

小窍门

1松花皮蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
2浇在豆腐上面的调味料可以按照自己的口味来调制