私家皮蛋豆腐的做法 私家皮蛋豆腐怎么做

“内酯豆腐做汤很好，拌着吃在夏季最适合，这个做法不放盐呦！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

私家皮蛋豆腐的做法步骤

• 1、材料集合。

• 2、内酯豆腐。

• 3、整块放盘里切开，不需要案板。

• 4、皮蛋切大一点丁放在切好的豆腐上。

• 5、鱼泉榨菜半包清水洗下去盐后剁碎撒在最上面。

• 6、浇1勺生抽淋少许香油。

小窍门

喜欢姜的可以加姜沫，这个不用盐，榨菜和生抽就自带盐味了，但榨菜一定要洗下用