华道夫色拉的做法 华道夫色拉怎么做

“华道夫沙拉是一款经典的美式沙拉，据说大约在1893年起源于纽约五大道上的华道夫酒店WaldorfAstoria，所以也被称之为纽约第一的百年经典沙拉。传说最初版本只有西芹和苹果配以蛋黄酱，后来又加入了核桃肉，还可以加上一些烟熏鸡肉、火鸡肉等其他配料，任其在各大厨的手中各自演变变化。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

华道夫色拉的做法步骤

• 1、新味食材包

• 2、青苹果切块，橙子去皮切瓣待用。

• 3、煮西芹汤锅加水加热至沸腾，放入西芹，焯水后(1-2分钟)捞出待用。

• 4、拌色拉将西芹、苹果、酸奶倒入色拉盆或平底锅中，撒一勺盐，搅拌均匀。

• 5、摆盘将拌好的色拉摆入盘中，放上橙子、撒上开心果，即可享用！