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华夫饼的做法 吊丝的华夫饼 华夫饼怎么做

华夫饼的做法 吊丝的华夫饼 华夫饼怎么做

随心所欲,菜谱就是要自己喜欢的。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (150g)
辅料
  • 牛奶 (100ml)
  • 细砂糖 (50g)
  • 泡打粉 (5g)
  • 黄油 (20g)
  • 鸡蛋 (3个)
  • (1g)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

华夫饼的做法步骤

  • 华夫饼的做法 吊丝的华夫饼 华夫饼怎么做 第2张

    1、鸡蛋加全部糖打散,加入牛奶拌均匀,多搅一会。

  • 华夫饼的做法 吊丝的华夫饼 华夫饼怎么做 第3张

    2、面粉和泡打粉过筛搅拌均匀。

  • 华夫饼的做法 吊丝的华夫饼 华夫饼怎么做 第4张

    3、融化黄油!有直接锅融,有放盆里在沸水里融,都是一样的效果,处女座不要纠结。

  • 华夫饼的做法 吊丝的华夫饼 华夫饼怎么做 第5张

    4、所有准备好的都放一个盆里,搅拌搅拌。

  • 华夫饼的做法 吊丝的华夫饼 华夫饼怎么做 第6张

    5、加保鲜膜发酵5分钟!

  • 华夫饼的做法 吊丝的华夫饼 华夫饼怎么做 第7张

    6、模具刷油放瓦斯炉上预热,然后倒入6分满面糊,两面翻烤每面烤10秒钟左右,来回3~5次,最后看到颜色变成我们平常吃的那个样子就好了😁我是吊丝一个人做,所以烤的时候没法拍照,谅解!

  • 华夫饼的做法 吊丝的华夫饼 华夫饼怎么做 第8张

    7、然后就好了!一个人搬小板凳墙角品尝一下美味吧😄

  • 华夫饼的做法 吊丝的华夫饼 华夫饼怎么做 第9张

    8、根据自己口味加奶油,果酱,老干妈都行!

小窍门

模具一定要刷油,多刷一点也无妨!