煎蛋拌养心菜的做法 煎蛋拌养心菜怎么做

“这个季节每次去院子都要全副武装，就跟防疫人员穿的差不多，否则会被毒蚊子叮的怀疑人生。
去一次院子，摘了无花果，采了两种蔬菜，手露在外边，还是被叮了三个包。
果子送人了，红薯叶昨晚吃了，这回吃养心菜。
养心菜的功效不再重复了，可以百度哦。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

煎蛋拌养心菜的做法步骤

• 1、洗好的养心菜，不喜欢吃生的，就烫一下，据说生的功效更好哦。

• 2、摆盘。

• 3、打两个鸡蛋。

• 4、搅散。

• 5、热锅冷油，晃匀。

• 6、倒入蛋液。

• 7、煎熟，用铲子分成小块。

• 8、大蒜处理干净切末。

• 9、放碗里加食盐和鸡精。

• 10、放生抽和醋。

• 11、拌匀。

• 12、取鸡蛋。

• 13、放养心菜上。

• 14、倒上蒜末汁。

• 15、可以拌匀也可以吃的时候再拌。

• 16、成品。