煎蛋炒空心菜梗的做法 煎蛋炒空心菜梗怎么做
“微辣,咸鲜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
煎蛋炒空心菜梗的做法步骤
1、空心菜梗切小段。
2、锅里适量油烧热,鸡蛋打入。
3、煎至两面微辣焦黄盛出。
4、切菱形片。
5、锅留底油,姜蒜,辣椒炒香。
6、倒入空心菜梗。
7、翻炒几下。
8、适量盐,生抽调味儿。
9、翻炒均匀。
10、放入切好的煎蛋。
11、翻匀关火盛出。
12、成品。
13、成品。
“微辣,咸鲜。”
1、空心菜梗切小段。
2、锅里适量油烧热,鸡蛋打入。
3、煎至两面微辣焦黄盛出。
4、切菱形片。
5、锅留底油,姜蒜,辣椒炒香。
6、倒入空心菜梗。
7、翻炒几下。
8、适量盐,生抽调味儿。
9、翻炒均匀。
10、放入切好的煎蛋。
11、翻匀关火盛出。
12、成品。
13、成品。