关于鱼蓉饭的餐饮精选

“鲔鱼，又名金枪鱼，是日本近海最经常捕获的海鱼之一。日本人喜欢金枪鱼各式各样的吃法，而我最喜欢的是这道好吃简单的鱼蓉饭。”食材明细主料鲔鱼肉（100g）白米（1杯）辅料香葱（适量）净水（2匙）配料酱油（3匙）芥末（适量）麻油（1匙）寿司醋（1匙）...

“第一次尝试这道菜，做之前还有点担心没市场推销不掉；做天使蛋糕时余下来5个蛋清，一时又不想用它其它烘焙；正好家里化冻了一条巴沙鱼，是准备做鱼片汤的，但想着这么鸡蛋清在冰箱，万一变质不是太浪费了！于是就突发奇想：干脆用鸡...

“这是一道简单的清蒸鲫鱼和传统做法，不同的是上面。加了一点蒸好的鸡蛋清。是这道菜，无论是外形。还是口感上都变得非常的高大上”食材明细主料鲫鱼（3条）泡姜（一块）泡椒（二根）小葱（二根）芹菜（一根）大葱（半根）鸡蛋（5个）生姜（一块）辅料蒸...

“我们这里习惯用猪肉馅做茄盒，今天学习做做广东口味的茄盒，放了鱼肉做馅。一样的做法，不一样的味道。中国美食真是搏大精深啊！”食材明细主料鱼肉（160克）茄子（1个）辅料鸡蛋（1个）配料辣椒酱（1调羹）盐（适量）胡椒粉（适量）蒜（适量）姜（适量）葱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.新鲜鱿鱼去内脏、眼睛、嘴等，去掉表面的黑皮，洗净，擦干表面水分，切成细条洋葱去外部老皮，洗净，之后切成丝剩米饭打散2.锅内放入油，烧热，放入洋...

“一入小暑，接二连三，下了三天雨，几乎没停过。唯一的变化就时而由大变小，时而由小变大。气温似乎低了不少，一下子凉起来。不是说，到小暑就该热了么？这样的天气，正好适合来上这样一碗姜蓉蛋炒饭。中医认为，生姜味辛，性温，归肺脾胃...

“鸡汤配鱼蓉就是一个鲜美！鱼的营养价值非常高，富含的蛋白质可以帮助幼儿、儿童及青少年的生长发育，并且细致嫩滑易于消化！可是这个鱼刺一直是令人头疼的问题，正好新入了一台九阳破壁调理机，营养破壁高速料理，全能营养释放，细...

“这道芙蓉鱼卷也是在网上学的。鸡蛋和鱼肉（鲈鱼没刺）都很嫩滑，保持了原滋原味，特别适合老人孩子。”食材明细主料鲈鱼（500克）鸡蛋（2个）辅料盐（少许）生抽（1匙羹）玉米油（半匙羹）料酒（1匙羹）香油（半匙羹）淀粉（1匙羹）香菜（1根）原味（口味）蒸（工艺）半...

“家里有吃不完的剩米饭怎么办呢？不一定要蛋炒饭还可以做成美味的椰蓉饭团，甜甜的加上果干的味道，相信无论是大人小孩都特别喜欢吃。”食材明细主料糯米饭（1斤）辅料剩米饭（1斤）调料白糖（3两）核桃仁（适量）葡萄干（或蔓越莓，适量）甜味（...

“今天给大家上一个营养又鲜美的汤羹------芙蓉鱼羹,做法非常简单而且容易吸收.”食材明细主料鲩鱼肉（150克）辅料鸡蛋（一个）香菜（一棵）葱（两颗）姜丝（一茶匙）马蹄粉（一汤匙）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芙蓉鱼羹的做法步骤1、...

“鱼片鲜嫩，鸡蛋爽滑，非常适合儿童及体弱保养的一道菜，因为不知道如何叫法，暂且叫它芙蓉鱼片吧。”食材明细主料龙利鱼（100g）鸡蛋（3个）辅料植物油（2匙）胡椒粉（少许）温水（350g）蒸鱼豉油（2小勺）淀粉（少许）青红椒（少许）盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）...

“蒜蓉带鱼的灵感来自老杨的蒜蓉鸡条，味道不错哦。”食材明细主料带鱼（两条）辅料姜（适量）蒜（适量）面粉（适量）配料料酒（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉带鱼的做法步骤1、带鱼洗净切段，姜切丝，蒜切末，将切好的带鱼用姜丝...

“鱼一直是我家竹子的最爱,夏天吃鱼新鲜的鱼肉中蛋白质以及钙、磷、铁、碘等无机盐含量都很高，而且鱼肉组织柔软，易于消化吸收。今天就吃蒜蓉鲈鱼......呵呵...”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料香菜（适量）配料大蒜（适量）生抽（适量）...

食材明细主料鲍鱼（6只）姜（一小块）辅料蒜（8-10瓣）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉鲍鱼的做法步骤1、买来的鲍鱼,洗净,外壳用小刷子刷干净.2、鲍鱼切十字.3、姜蒜准备好.4、切末备用.5、锅内烧水,水开后,将装在盘子中的...

“芙蓉鲫鱼是鱼和蛋清同蒸，味道鲜嫩，落口即溶，是湖南传统名菜。”食材明细主料鲫鱼（2条）辅料蛋清（3个）青红椒（适量）鸡清汤（适量）配料葱（1根）绍酒（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）鸡油（适量）盐（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芙蓉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜鱿鱼：250中型洋葱：1个剩米饭：1碗辅料盐：适量辣椒粉：适量孜然粉：适量李锦记蒜蓉辣酱：适量白糖：适量具体步骤1.新鲜鱿鱼去内脏、眼睛、嘴等，去掉表面的黑皮，...

“有胡罗卜色彩要靓的多，我用了土豆，颜色上看起来要差点，味道也不差呢。”食材明细主料泰国香米（200克）鲜虾仁（150克）海苔（适量）土豆（100克）辅料烤肉料（适量）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）虾蓉土豆饭团的做法步骤1、所需...

“味道鲜美鲜味突出。口感Q弹类似鱼丸。”食材明细主料鱼肉（适量）绞馅（适量）韭菜（适量）饺子皮（适量）辅料葱（适量）盐（适量）姜（适量）味精（适量）鸡精（适量）料酒（适量）香油（适量）菜籽油（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼蓉水饺的...

“这道菜是和公司食堂的大厨学的，简单快手，又上得了台面，最最重要的是口味很好，浓郁而又不是清香。每次吃完都很回味。这道菜选用的鱼头是鳙鱼头。【科普时间】鳙鱼，又叫花鲢、胖头鱼等，潮州人一般叫其松鱼。鳙鱼头大，占体长...

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料蒜末（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）蒜香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜蓉鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净改切花刀。2、蒜头拍扁剁碎备用。3、锅中热油放入蒜末。4、中小火将...

“简单营养，低脂健康。”食材明细主料龙利鱼（300g）辅料葱花（适量）蒜末（适量）小米辣（若干）调料料酒（3匙）白胡椒粉（5g）淀粉（8g）蚝油（1匙）生抽（2匙）老抽（1匙）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉鱼片的做法步骤1、准备一块龙利鱼，...

食材明细主料鲜鲍鱼（适量）粉丝（适量）调料姜末（适量）蒜末（适量）小米辣（适量）生抽（适量）蚝油（1勺）水（适量）熟芝麻（适量）葱花（少许）油（适量）盐（少许）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蒜蓉鲍鱼的做法步骤1、粉丝先用凉水泡发。2、泡发的粉丝垫在...

“鲍鱼Q嫩，蒜香浓郁。年夜饭做上一道，好吃又有范儿😍。”食材明细主料鲜鲍鱼（适量）粉丝（适量）辅料姜蒜末（适量）紫胡萝卜末（适量）玉米油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（一点）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤1、...

“大蒜除了跟奶油是好朋友；和酱油更像是结了八辈子的缘分，不是冤家不聚头般的纠缠不清，難分難捨。”食材明细主料鲑鱼（1块(约200g~250g)）辅料大蒜（5~8粒）米酒（1小匙）盐（少许）油（1小匙）油膏（1大匙(或蚝油)）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料鱼蓉（150克）蛋（2只）辅料油（适量）盐（少许）葱蓉（适量）姜蓉（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼蓉煎蛋的做法步骤1、把鱼蓉加入适量的姜蓉、葱蓉搅匀。2、鱼蓉加入蛋、适量的盐、面粉、油搅匀。3、锅烧热，加入少量...