煎蛋拌小白菜的做法 煎蛋拌小白菜怎么做

“酸辣爽口。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

煎蛋拌小白菜的做法步骤

• 1、锅里油烧热，柴鸡蛋2个，打入锅里。

• 2、煎至两面微微焦黄盛出。

• 3、切成菱形片备用。

• 4、小白菜洗净。

• 5、切成小段。

• 6、焯熟捞出过凉水。

• 7、焯好的小白菜放盘子里。

• 8、适量盐，生抽，米醋，香油调个料汁。

• 9、切好的煎蛋放小白菜上面，小米椒点缀，调好的料汁淋上即可。

• 10、成品。