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西瓜皮拌蛋皮的做法 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮 西瓜皮拌蛋皮怎么做

西瓜皮拌蛋皮的做法 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮 西瓜皮拌蛋皮怎么做

食材明细

主料
  • 西瓜皮 (适量)
  • 鸡蛋 (两个)
辅料
  • 芝麻 (适量)
配料
  • 十三香 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (一丁点)
  • 辣椒油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

西瓜皮拌蛋皮的做法步骤

  • 西瓜皮拌蛋皮的做法 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮 西瓜皮拌蛋皮怎么做 第2张

    1、芝麻入锅中小火炒香盛出备用

  • 西瓜皮拌蛋皮的做法 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮 西瓜皮拌蛋皮怎么做 第3张

    2、西瓜皮去除外面的皮,切成薄片

  • 西瓜皮拌蛋皮的做法 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮 西瓜皮拌蛋皮怎么做 第4张

    3、鸡蛋打散成蛋液

  • 西瓜皮拌蛋皮的做法 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮 西瓜皮拌蛋皮怎么做 第5张

    4、过入少许油烧热

  • 西瓜皮拌蛋皮的做法 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮 西瓜皮拌蛋皮怎么做 第6张

    5、鸡蛋入锅中中火摊成蛋皮盛出切丝

  • 西瓜皮拌蛋皮的做法 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮 西瓜皮拌蛋皮怎么做 第7张

    6、把切好的蛋皮码放在西瓜皮上

  • 西瓜皮拌蛋皮的做法 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮 西瓜皮拌蛋皮怎么做 第8张

    7、生抽一大勺,花椒粉,鸡精,一丁点白糖,十三香适量,加少许开水调开成料汁

  • 西瓜皮拌蛋皮的做法 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮 西瓜皮拌蛋皮怎么做 第9张

    8、调好的料汁均匀的浇在蛋皮和西瓜皮上,拌匀,再加入两勺辣椒油和少许香油,拌匀即可

  • 西瓜皮拌蛋皮的做法 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮 西瓜皮拌蛋皮怎么做 第10张

    9、撒上之前炒香的芝麻即可