凉拌棒菜丝的做法 凉拌棒菜丝怎么做

“一道下饭菜”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

凉拌棒菜丝的做法步骤

• 1、食材如上图。

• 2、棒棒菜削皮洗净然后切丝。

• 3、放适量的盐，稍微多一点点。

• 4、拌匀腌出水。

• 5、大蒜拍破剁成末。

• 6、生姜拍破剁成末。

• 7、泡椒切圈。

• 8、青椒切圈。

• 9、葱叶切葱花。

• 10、洗干净挤干水装盘。

• 11、放入姜蒜末，青红椒和葱花。

• 12、倒入适量的生抽。

• 13、倒入醋。

• 14、放入花椒粉。

• 15、放少许鸡精。

• 16、放少许白糖。

• 17、放入熟油辣子。

• 18、拌匀即可。