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黄豆酱焖腐竹的做法 黄豆酱焖腐竹怎么做

黄豆酱焖腐竹的做法 黄豆酱焖腐竹怎么做

酱香味浓,腐竹有嚼劲,加上营养又爽脆的黑木耳,营养加分,口感也好,家常菜。

食材明细

主料
  • 腐竹 (适量)
  • 黑木耳 (少许)
辅料
  • (少许)
  • 葱白 (少许)
  • 黄豆酱 (1小勺)
  • 香芹 (少许)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

黄豆酱焖腐竹的做法步骤

  • 黄豆酱焖腐竹的做法 黄豆酱焖腐竹怎么做 第2张

    1、腐竹,黑木耳需提前泡发好。

  • 黄豆酱焖腐竹的做法 黄豆酱焖腐竹怎么做 第3张

    2、葱白切段,(香芹没入镜)。

  • 黄豆酱焖腐竹的做法 黄豆酱焖腐竹怎么做 第4张

    3、热锅,放油,下葱白煸炒一下下。

  • 黄豆酱焖腐竹的做法 黄豆酱焖腐竹怎么做 第5张

    4、然后下腐竹,黑木耳翻炒一会儿。

  • 黄豆酱焖腐竹的做法 黄豆酱焖腐竹怎么做 第6张

    5、放1小勺黄豆酱。

  • 黄豆酱焖腐竹的做法 黄豆酱焖腐竹怎么做 第7张

    6、加少许开水中火焖煮5分钟。

  • 黄豆酱焖腐竹的做法 黄豆酱焖腐竹怎么做 第8张

    7、出锅前放入香芹炒软即可。

  • 黄豆酱焖腐竹的做法 黄豆酱焖腐竹怎么做 第9张

    8、非常香,完成了。

  • 黄豆酱焖腐竹的做法 黄豆酱焖腐竹怎么做 第10张

    9、成品图。

  • 黄豆酱焖腐竹的做法 黄豆酱焖腐竹怎么做 第11张

    10、成品图。