黑啤酱牛腱的做法 黑啤酱牛腱怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黑啤酱牛腱的做法步骤

• 1、牛腱子事先进行焯水。

• 2、锅内放入八角。

• 3、放入姜片。

• 4、放入焯过水的牛腱子。

• 5、倒入50ml老抽。

• 6、倒入50ml生抽。

• 7、倒入1000ml黑啤。

• 8、放入黄芪。

• 9、大火煮开后转小火。

• 10、小火炖煮2小时。

• 11、用筷子插入可以插进代表肉已经熟了，可以关火。

• 12、切片盛入盘中。