黄瓜猪皮冻的做法 黄瓜猪皮冻怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

黄瓜猪皮冻的做法步骤

• 1、猪皮要稍微多一点，太少会冻不起来。
• 2、猪皮洗净，锅里水烧开放入猪皮倒入料酒姜片蒜煮沸。

• 3、将猪皮毛拔干净肥油刮掉切条，黄瓜洗净切段。

• 4、将所有材料倒入破壁机，在加点姜片和大蒜，少放一点点盐。

• 5、选择米糊然后启动，破壁机就开始工作啦。

• 6、这是破壁机正在将所有食材煮好打碎。

• 7、煮好的猪皮冻倒出常温放凉后放冰箱冷藏一晚。

• 8、这是冻好的猪皮冻。

• 9、切条放盘子里。

• 10、蘸酱更好吃，（盐、鸡精、蒜末、辣椒油、生抽、白糖、葱花）搅拌均匀倒到猪皮冻上。

• 11、嫩滑爽口，超级好吃。