蒸红薯叶的做法 蒸红薯叶怎么做

“红薯叶就是红薯藤的叶子又称地瓜叶，别看它不起眼，但却有“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”等美誉。红薯叶有很多用途，比如有提高免疫力，保护视力，延缓衰老，解毒等作用。红薯叶为高营养蔬菜品，有“一斤地瓜叶能顶十斤参”的说法。有意想不到的好味道，百吃不厌。红薯叶加面粉蒸熟是一道半菜半饭的菜式，深受大家的喜欢。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸红薯叶的做法步骤

• 1、新摘的红薯叶洗净，控十五分钟。

• 2、切细长条。

• 3、撒入面粉，使红薯叶均匀的裹上干面。

• 4、水烧开，中火上笼蒸五分钟。

• 5、已蒸好。

• 6、倒入盆中，用筷子搅拌一下。

• 7、晾晾后，把捣好的蒜泥倒入，再倒入少许香油，拌匀即可。

• 8、不知不觉吃掉一盘，纯天然无污染，健康又美味！