凉拌红薯叶怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

家里小孩在吃过了几次番薯叶炒菜后，就喜欢上了番薯叶独特的味道和口感。正值仲夏，不如凉拌个番薯叶来解馋。炒香的油汁淋在焯过番薯叶上的一瞬间，番薯叶自身的香气立刻飘逸满屋。这道简单的凉拌菜，不仅增强了番薯叶的香气，吃起来也是清爽可口。

主料

红薯叶 ：

辅料

蒜 ：
生抽 ：
香油 ：
白糖 ：

具体步骤

1.红薯叶取叶头，洗净。

2.锅中水滚，下红薯叶焯水。

3.焯水后，入凉水中过凉。

4.放入蒜沫，香油、生抽、糖调味即可。