蒜蓉炒蕃薯叶的做法 蒜蓉炒蕃薯叶怎么做

“颜色碧绿，口感嫩滑，非常的美味！”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜蓉炒蕃薯叶的做法步骤

• 1、备好食材：如图，蕃薯叶择洗干净，叶子和茎分开放，大蒜切成末备用。

• 2、热锅冷油，下蒜末煸香。

• 3、放入茎翻炒片刻后加入少许热水炒至八分熟。

• 4、放入叶子用筷子翻炒至熟。

• 5、加入适量盐及鸡精调味即可。

• 6、成品图。

• 7、成品图。

小窍门

1、茎先翻炒片刻后加入适量热水加快熟！
2、叶子放入后，用筷子搅拌翻炒更均匀！