花生米拌红薯叶的做法 花生米拌红薯叶怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花生米拌红薯叶的做法步骤

• 1、红薯叶子洗干净，然后下锅焯水捞出晾凉。

• 2、晾凉的红薯叶子挤干水分，切碎放入大碗中，拍个蒜瓣放里面。

• 3、花生洗干净后下锅炒酥脆。

• 4、炒好的花生放盘里晾凉。

• 5、把花生倒入大碗中。

• 6、放入盐、白糖、香油拌匀，然后再加少许香醋搅拌。

• 7、最后倒点红油搅拌入味。

• 8、装盘，很新鲜的味道。

小窍门

后放香醋，花生保持酥脆的口感时间长一些。