腐乳蒜蓉炒蕃薯叶的做法 腐乳蒜蓉炒蕃薯叶怎么做

“自家种的蕃薯叶，特别的嫩。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腐乳蒜蓉炒蕃薯叶的做法步骤

• 1、自家种的蕃薯叶，因为是做菜吃，所以嫩嫩的就剪来吃。

• 2、把叶子摘下来，洗干净。

• 3、腐乳加1大匙料酒。

• 4、捣烂。（腐乳加上料酒，味道特香。）

• 5、蒜剁末。

• 6、热油锅，把蒜爆香。

• 7、倒入腐乳炒一下。

• 8、放入蕃薯叶炒。

• 9、炒至稍软身，放盐，糖和鸡粉炒匀。

• 10、炒至蕃薯软身即可。

• 11、简单营养的素菜。