红薯粉凉拌的做法是什么

不知道大家平日里喜欢不喜欢吃红薯粉，红薯粉就是红薯制作变成的，红薯粉就是粉条的口感，但是营养价值非常的丰富，适合平日里上班比较繁忙的人，但是大家知道煮红薯粉需要多大的火候吗，我们就给大家简单的介绍红薯粉凉拌的做法。

一、红薯粉凉拌的做法是什么

凉拌红薯粉的做法

准备一个干净盆，把粉条放里面。

烧一壶开水，倒红薯粉里，泡到红薯粉变软(我是不急吃，如果急吃可以直接放锅里煮比较快)。

然后把干蒜，红辣椒，青辣椒切碎，备用。

锅里水烧开，把泡软的红薯粉放锅里，过1分钟水(主要是怕一些红薯粉没泡软)，捞出，放在冷水里泡一会，这样吃起来更劲道。

把红薯粉捞到另一个碗里，放一点美味鲜(放其他生抽也可以)，放陈醋，放香油，放盐，在放点白芝麻在表面。

锅里放少许油，下干蒜，红辣椒，青辣椒炒香后倒进红薯粉里，拌匀，最后在撒少许葱就可以了

二、红薯的价值

番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。

专家经研究后指出：番薯是一种碱性食品，含高纤维素，除可以滑肠通便外，还可中和人体内所累积过多的酸。此外番薯中的胶原及黏液多糖类物质，可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性，加强多余胆固醇的排泄。多食番薯能减肥，早已被实践证实。

专家说，番薯、栗子及玉米均含丰富淀粉，不仅能为人体提供热量，还超级饱腹(吃一点就感觉饱)，而且它们同属低脂高纤食物，是减肥者最喜欢的食物。 这三种食物对人的健康都非常有利。其中，番薯含胡萝卜素，能保持皮肤健康，增强人体抵抗力。并且，紫心番薯所含的胡萝卜素比黄心番薯更高。玉米则含叶黄素，可预防眼部疾病，如黄斑病变及视网膜病变。

在国际上，番薯的地位越来越高，营养学家、预防医学家大力推崇它的特别营养价值，赞誉其为“近乎完美的食物”，还推出“番薯减肥法”。

专家经研究后指出：番薯是一种碱性食品，含高纤维素，除可以滑肠通便外，还可中和人体内所累积过多的酸。

此外番薯中的胶原及黏液多糖类物质，可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性，加强多余胆固醇的排泄。多食番薯能减肥，早已被实践证实。

红薯粉凉拌的做法是什么，文章中间告诉给了你们了，所以大家如果家里有这个材料的可以自己做一下试一试，其实红薯粉如果制作成酸辣粉也是很好吃的非常适合现在的年轻人吃的哦，但是就是夏天最好少吃点辛辣的食物，容易上火的哦