红油拌驴肉的做法 红油拌驴肉怎么做

食材明细

• 香辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红油拌驴肉的做法步骤

• 1、五香驴肉准备就绪。

• 2、香菜，青蒜，大蒜准备就绪。

• 3、驴肉改刀切片。

• 4、香菜和大蒜切碎，青蒜切丝。

• 5、与驴肉一同放入盆中，加入辣椒粉，花椒粉，白芝麻。

• 6、锅中入油烧热淋入激出香味儿。

• 7、加醋，酱油，辣椒红油搅拌均匀，可晃动盆拌匀，驴肉不易被搅烂。

• 8、香辣拌驴肉就可以享用了。

• 9、家宴款待必备款，下酒神器。

小窍门

盐根据自己口味选择，五香驴肉本身有咸度哦！祝您新年快乐！