![水煮小龙虾怎么做好吃又简单]( "水煮小龙虾怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟虽然龙虾是一种稍稍有点贵的食材，但是还是有很多人爱吃这种海鲜。小龙虾的做法多种多样，最常见的水煮小龙虾，既保证了龙虾的美味不受到损害，而且营养价值还能被充分的吸收。
主料
小龙虾 ：
2000g 辅料
大蒜 ：
适量生抽 ：
适量葱 ：
适量油 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
![水煮小龙虾怎么做好吃又简单 第2张]( "水煮小龙虾怎么做好吃又简单 第2张")
1.把龙虾反复在水中冲洗干净。
![水煮小龙虾怎么做好吃又简单 第3张]( "水煮小龙虾怎么做好吃又简单 第3张")
2.上锅加点冷水煮，（盖盖子的动作要快点，不然龙虾都逃出来了O(∩_∩)O~)。
![水煮小龙虾怎么做好吃又简单 第4张]( "水煮小龙虾怎么做好吃又简单 第4张")
3.大蒜、姜切碎。
![水煮小龙虾怎么做好吃又简单 第5张]( "水煮小龙虾怎么做好吃又简单 第5张")
4.起油锅放葱。
![水煮小龙虾怎么做好吃又简单 第6张]( "水煮小龙虾怎么做好吃又简单 第6张")
5.把葱油倒入放大蒜、姜的碗里，加几滴香油，蘸料酒。
![水煮小龙虾怎么做好吃又简单 第7张]( "水煮小龙虾怎么做好吃又简单 第7张")
6.龙虾煮30分钟左右，水分差不多烧干时就可以了。
烹饪技巧
水不要加太多，龙虾洗了之后本身带水。
