蓑衣黄瓜的做法 清凉一夏天【蓑衣黄瓜】 蓑衣黄瓜怎么做

“天气真是一下子就热起来了，跟着上去的还有我异于常人的食欲orz……
但是一般人似乎到了夏天就什么都不愿意吃，所以适合的凉菜是最重要的，今天这个很简单，就是一根黄瓜的大变身哦！”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蓑衣黄瓜的做法步骤

• 1、为了好看，黄瓜挂掉外皮备用；

• 2、然后从尾部开始，斜向四十五度开始慢慢切，深度五分之四，不要担心切断，要均匀才能拉开漂亮~

• 3、然后反过来，同样斜向四十五度，同样深度五分之四，直直的切下去别拉来拉去的，不要担心切断；

• 4、然后就到了见证奇迹的时候，就能拉开了（下面有大图），然后放到盘子里面浇上事先调好的料汁，soeasy！

• 5、没刮皮切了一个，切好就能直接拎起来，不会断的~

小窍门

如果怕切断的话在旁边垫上两根筷子就行了哦