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关于南昌风味乡下烧土鸡的餐饮精选
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关于南昌风味乡下烧土鸡的餐饮精选
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乡下烧土鸡的做法 南昌风味乡下烧土鸡 乡下烧土鸡怎么做
2024-03-01
食材明细主料土鸡(一只)香菇(15朵)辅料姜(一块)蒜(4瓣)朝天椒(若干)配料自酿甜糯米酒(2大勺)老抽、盐、鸡精(各适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)乡下烧土鸡的做法步骤1、鸡治净,斩成小块,入开水焯一下起锅备用。2、香菇洗净,挤干...
南昌炒粉(南昌人的最爱)的做法 南昌炒粉(南昌人的最爱)怎么做
2024-02-10
“不用解释的,南昌人的最爱”食材明细主料麻姑米粉(300克)小米椒(适于)火腿肠(适量)辅料肉(50克)大葱(适量)青蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南昌炒粉(南昌人的最爱)的做法步骤1、主料,米粉,事先泡2个小时2、辅料3、辅料预...
土豆南瓜烧鸡的做法 土豆南瓜烧鸡怎么做
2024-02-29
食材明细主料土豆(适量)南瓜(适量)鸡腿肉(适量)辅料葱花(适量)蒜瓣(适量)姜丝(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆南瓜烧鸡的做法步骤1、鸡腿肉洗净斩块。2、南瓜去...
家乡风味腊猪肝的做法 家乡风味腊猪肝怎么做
2024-03-01
“这道炒腊猪肝是我们老家在正月里请客必上的一道菜,非常具有家乡风味特色哦。老家正月请客会用到很多的腊香肠、腊猪肝、腊猪肠之类的腊味菜,所以在我们那冬天的时候每家每户都会准备很多的腊货,以备正月请客用。”食材...
烧烤风味鸡爪的做法 烧烤风味鸡爪怎么做
2024-01-02
食材明细主料鸡爪(2000克)辅料烧烤料(适量)食盐(半勺)料酒(适量)生抽(2勺)洋葱(半个)姜片(6片)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧烤风味鸡爪的做法步骤1、买来的鸡爪用清水泡去血水。2、用剪刀剪去鸡指甲。3、盆中倒入烧烤粉。4、...
土豆烧鸡什么时候下土豆
2017-12-25
土豆烧鸡这道家常菜在制作的时候,并不是一股脑的把所有食物放进去一起烧,是要有先后次序的,专业做出来的菜口味才好,每种食材的口感菜恰到好处。那么土豆烧鸡什么时候下土豆最合适呢?一起来看看吧。一、土豆烧鸡什么时候下...
赣南风味家乡肉怎么做好吃又简单
2019-11-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:适量胡萝卜:一根辅料大蒜:一个料酒:适量酱油:适量老干妈豆豉酱:适量盐:适量具体步骤1.五花肉切成片,大约2厘米厚,加料酒、胡椒、盐、酱油腌一下(酱...
南昌风味辣脆鸭胗的做法 南昌风味辣脆鸭胗怎么做
2024-03-01
食材明细主料鸭胗(4个)辅料青红(一到两个)尖椒(一到两个)蒜苔(100克)配料盐(少许)料酒(一小勺)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)麻辣鲜(适量)姜粉(各少许)生粉(一小勺)老抽(一大勺)鸡精(少许)食用油(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南昌风味辣脆鸭...
南昌风味水空心菜的做法 南昌风味水空心菜怎么做
2024-03-01
“到了夏天,南昌人的餐桌上必不可少的一样菜就是空心菜了。南昌最喜欢吃水空心菜,一般买个一斤或一斤半左右的回来,选嫩的部分,叶归叶、梗归梗地择好。叶子嘛,就简单地清炒一下,做法比较多的是梗子。先把梗子折成长度约为五...
农家风味土豆焖鸡的做法 农家风味大盆土豆焖鸡--威厨艺 农家风味土豆焖鸡怎么做
2024-01-13
“鸡块与土豆块相结合,菜品色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细,且经济实惠,亲朋聚会食用尚佳”食材明细主料新鲜土鸡(1只)土豆(2个)洋葱(200克)葱(50克)姜(80克)蒜(80克)辅料生抽(适量)老抽(适量)油(适量)盐(适量)微...
南昌咸鱼烧排骨的做法 南昌特色咸鱼烧排骨 南昌咸鱼烧排骨怎么做
2024-02-28
“这是一道极具特色的南昌传统菜。小时候,家里腌的鱼总是简单蒸一下就吃,或者烧着吃,我都不喜欢,唯独烧肉或烧排骨,我才爱吃。因为里面的肉和排骨吸取了咸鱼的咸鲜,特别好吃!每次都是肉和排骨被先吃掉,然后咸鱼才被慢慢消灭掉...
红烧带鱼的做法 南昌传统风味红烧带鱼 红烧带鱼怎么做
2024-03-02
食材明细主料带鱼(450克)辅料姜(1大块)蒜(2瓣)葱白(4根)青尖椒(1个)红尖椒(1个)甜糯米酒(2大勺)配料老抽(1大勺)醋(1小勺)白糖(1/2小勺)盐(1小勺)鸡精(1/2小勺)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧带鱼的做法步骤1、带...
南昌本土奶茶品牌哪家好
2019-07-07
目前食客们对奶茶这个饮品是非常喜欢的,制作奶茶使用的食材有很多,来奶茶店里就餐的消费者可以自己挑选自己喜欢喝的口味,现在有不少的创业者想要自己开一家奶茶店,那么南昌本土奶茶品牌哪家好?我们一起来了解一下吧。南...
南昌家乡豆干的做法 南昌家乡豆干怎么做
2024-03-01
“南昌餐馆里被点几率最高的家常菜之一”食材明细主料油豆腐(200克)辅料瘦肉(50克)豆豉(50克)青蒜(一根)红椒(一个)配料豆豉(少许)豆瓣酱(一大勺)甜面酱(一大勺)糖(1/2小勺)香油(少许)醋(少许)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
风味咖哩土豆烧鸡怎么做好吃又简单
2020-08-22
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鸡肉是我最喜欢的食材之一,有着非常多的烹饪方法和口感风味。这道咖哩土豆烧鸡就是其中比较经典的一种,受到很多人的喜爱。鸡肉与土豆的搭配算是中规中...
家乡风味藕合的做法 家乡风味藕合怎么做
2024-02-24
“小时候,妈妈会在年三十早上做这道美味家乡小吃,寓意团团圆圆和和美美。”食材明细主料莲藕(1条)猪肉(200克)面粉(4勺)油(250克)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)鸡蛋(1个)葱香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)家乡风味藕合的做法步骤1、莲藕...
乡味的南昌切糕子怎么做好吃又简单
2020-06-29
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟小时候最怀念的家乡味道就是这道南昌切糕子了,常常哭着闹着让爸爸妈妈买。香甜的面粉揉着团子,再切着一段一段的,就成了上面糕子,然后再在上面堆满了味道...
浇汁武昌鱼,家乡的味道图解
2018-12-30
烧汁武昌鱼,一道家乡味道的菜品,在外漂泊许久,期待的家乡味道来了,软嫩的鱼肉裹上酥脆的鱼皮足以让人留念,再在浓郁的酱汁衬托下,满口留香,回味无穷,回忆起妈妈的味道,甚是满足。家乡味道最能满足在外打拼的你,快来学习一下吧。...
南昌风味炒苦瓜的做法 南昌风味炒苦瓜怎么做
2024-03-01
“今天就让我带朋友们回归传统,看看南昌传统做法的炒苦瓜吧!这样做出来的苦瓜不但不苦,而且鲜爽可口,不易变质,是老南昌的经典家常菜。”食材明细主料苦瓜(一根)辅料豆豉(适量)小米椒(适量)干辣椒(适量)配料老抽(一大勺)盐(2小勺)鸡精(...
风味咖喱土豆的做法 风味咖喱土豆,汁浓酥软特下饭 风味咖喱土豆怎么做
2023-12-30
“非常不错的一道经典下饭菜,快来看一下它的懒人版做法。”食材明细主料土豆(200克)胡萝卜(100克)咖喱粉(2克)辅料洋葱(100克)椰浆(10毫升)调料盐(3克)糖(3克)油(30毫升)咖喱(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)风味咖喱土豆的做法步骤1、土...
乡村风味炸鸡加盟有哪些流程
2019-05-31
近几年,我国餐饮行业飞速发展,涌现了众多美味丰富的模式和菜品。其中乡村风味炸鸡将传统美食和现代制作技术结合,成为了最近的美食新宠。而这也吸引了愈来愈多的投资者,而其中最大的困扰就是自己做还是选择加盟?而两种方式...
南昌风味剁椒的做法 南昌风味剁椒怎么做
2024-02-29
食材明细主料小米椒(500克)蒜(150克-200克)辅料盐(40克)鸡精(10克)香油(20毫升)白酒(40克)超辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)南昌风味剁椒的做法步骤1、小米椒洗净。2、擦干水,晾干。3、切碎。4、大蒜去皮切成细末。5、将蒜末与辣椒...
南昌风味炒瓠子皮的做法 南昌风味炒瓠子皮怎么做
2024-02-29
“南昌人非常爱吃“皮”,什么西瓜皮、柚子皮、瓠子皮、冬瓜皮,都是南昌人餐桌上非常受欢迎的家常菜,这个季节还有瓠子,赶紧地享受一下这份美味!”食材明细主料瓠瓜(适量)青尖椒(1个)红尖椒(1个)辅料豆豉辣酱(1大勺)老抽(1小勺)盐(适量...
乡村土灶烧玉米的做法 乡村土灶烧玉米怎么做
2024-02-10
“小时候在乡下的舅舅家长大,对于农家土灶里烧出来的饭菜有一种特殊的眷恋。尤其是用烧饭的余火烧玉米和土豆,怎一个“香”字了得呀!能吃上乡村土灶里烧的玉米,对于城市里的人绝对是奢望。亲们就随着我的照片过过眼瘾吧。...
南昌辣炒油菜梗的做法 南昌风味辣炒油菜梗 南昌辣炒油菜梗怎么做
2024-02-29
“小时候很喜欢吃母亲炒的油菜梗(我们这里叫青菜梗),母亲炒菜一般都喜欢大火炒,每次都是锅里油都烧的冒大烟了,她还在切辣椒,有时候下锅炒的时候锅里还冒火!有一次把我吓哭了!可是,我发现这样炒出来的菜真的很香啊!现在都记得有...
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