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凉拌鸡蛋干的做法 夏季快手菜――凉拌鸡蛋干 凉拌鸡蛋干怎么做

凉拌鸡蛋干的做法 夏季快手菜――凉拌鸡蛋干 凉拌鸡蛋干怎么做

夏季不知道吃什么就来个凉拌鸡蛋干吧!简单美味又节约时间

食材明细

主料
  • 鸡蛋干 (2包)
辅料
  • (适量)
  • 芝麻油 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 蒸鱼豉油 (2勺)
  • (2根)
  • 姜末 (少量)
  • (3一4瓣)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌鸡蛋干的做法步骤

  • 凉拌鸡蛋干的做法 夏季快手菜――凉拌鸡蛋干 凉拌鸡蛋干怎么做 第2张

    1、准备所需食材

  • 凉拌鸡蛋干的做法 夏季快手菜――凉拌鸡蛋干 凉拌鸡蛋干怎么做 第3张

    2、鸡蛋干切片

  • 凉拌鸡蛋干的做法 夏季快手菜――凉拌鸡蛋干 凉拌鸡蛋干怎么做 第4张

    3、姜蒜切沫,小米椒切片,葱花切米放入大碗中加入盐、鸡精、芝麻油拌匀

  • 凉拌鸡蛋干的做法 夏季快手菜――凉拌鸡蛋干 凉拌鸡蛋干怎么做 第5张

    4、加入两勺生抽和蒸鱼油

  • 凉拌鸡蛋干的做法 夏季快手菜――凉拌鸡蛋干 凉拌鸡蛋干怎么做 第6张

    5、烧一锅开水把鸡蛋干綽下水三分钟

  • 凉拌鸡蛋干的做法 夏季快手菜――凉拌鸡蛋干 凉拌鸡蛋干怎么做 第7张

    6、虑水出锅至调撩碗中拌匀

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    7、出锅撒上葱花点缀即可