蒜香麻汁鸡脯肉的做法 蒜香麻汁鸡脯肉怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香麻汁鸡脯肉的做法步骤

• 1、鸡脯肉化冻洗净，放煮锅，加冷水。

• 2、煮开锅，盖盖子，煮15分钟关火，焖10分钟。

• 3、黄瓜洗净，大蒜去皮洗净。

• 4、黄瓜擦成丝。

• 5、煮好的鸡脯肉晾凉，用刀拍松。

• 6、撕成细丝放黄瓜丝里，切几根红椒丝。

• 7、大蒜切末。

• 8、放碗里，加食盐。

• 9、醋。

• 10、加生抽。

• 11、加麻酱，把麻酱搅稀泥状，把菜拌匀。

• 12、装盘。